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店舗改装工事の流れ
店舗改装工事の流れ
まずは私共にオーナー様の“夢”想いをお聞かせ下さい。

どんなお店をやりたいのか?業種や立地、資金面などなるべく具体的にお聞かせ下さい。
それをふまえてコンセプト(目標・方向性)を決めましょう。
このコンセプトが決まれば大丈夫。
例えば、青空・大地・緑と共に癒しの空間。→ 参考事例はこちら
コンセプトが決まれば軸がぶれないので安心です。

図面があれば、その図面をもとにおおまかなPlanや概算見積りは出せます。
しかし、できる限り現場を見て周囲の環境も含めた立地や現場採寸もします。

店舗物件の構造、パイプシャフト水道関係と電気関係、
空調・換気設備は整っていますか?厨房の換気によっては煙や臭いなどあとあとトラブルにならないか?音響設備も最初から考えておくべきでしょうね。

3,提案書・PLAN作成
現地調査をもとにオーナー様の夢にむかってプランニングします。

・動線をしっかり考慮した平面計画。
・お店の雰囲気を大きく左右する照明計画。などなど

この時点で決まっている部分までの概算見積りも作成します。

設備関係の部分をきちんと確認します。
店舗はここをおろそかにする…。コンプライアンスも重視しましょう。

4、打合せ

私共の立案したPlanと見積りをご説明させていただきます。

☆この打合せが数回必要となります。

オーナー様の夢の実現にあったPlanや見積りの内容も任せられる!
と私共を認めていただけましたらご契約をお願いします。
それと同時に不動産物件も取得(契約)して下さい。

私共は必ず現地にて寸法形態をガムテープなどで貼って位置を
確認する作業をさせていただきます。カウンター
の巾や奥行き。通路の巾はこれくらい。
実際の動線を含めた寸法をオーナー様にも確認していただきます。
5、工程表・仕様の決定

OPENの時期を決定し、そこから工程表を作成します。

その工程表をもとに床材やクロスの柄などデザインも含めた内装のテクスチャーを
実物見本を取り寄せながら、決定します。
床材の素材や色目、ファブリック1つとってもすごく悩みますよ!

私共は完成予想パースを最大限使用してオーナー様とのイメージのずれが内容にします。

6、近隣挨拶・看板設置
工事に入る前に大家さん(不動産屋さん)にはもちろん、近隣にもご挨拶をします。業者の車の出入りなどご迷惑をおかけするのが目に見えているからです。
黄色い幸せの手ぬぐいをフル活用します。
また、○月○日○○店OPENと看板を設置することで、近隣の人が勝手に宣伝や口コミが期待できます。
7、工事開始
いよいよ工事スタート。もちろん各業者さん(ブレーン)との打合せを綿密にします。

・車両の配置
・荷物の運搬
・音の問題(朝早くや夜遅くなど)などで近隣からクレームが来ないよう整理。
それと同時に計画Plan通り仕上がっているかチェック。
職人さんの道具など現場が整理整頓がしっかりできているか!

8、造作工事終了時中間検査

造作工事(主に大工工事)が終わった段階でオーナー様にチェックをお願いします。

この巾はもう少し広くとか、これは高すぎるなど変更するなら今しかない。という所をチェックしてもらいます。

9、内装インテリア工事
いよいよ最終段階です。
内装仕上げ工事と同時にカーテンや家具などのインテリア工事。内装仕上げ工事に入ります。
お店の雰囲気の決め手の一つとして重要な最終工事です。
このあたりの工事はOPENに向けて工期も短くものすごいスピードで進みます。
綿密な打合せと現場での豊富な経過・対応が大切になります。
10、完成 引渡し
さあ。完成です。オーナー様の夢の実現のための第一歩は踏み出せたでしょうか!
工事に携わった職人さんや関連会社。私共のブレーンみんなで、商売繁盛請負人として
お店の売り上げUPに貢献させていただきます。

夢のお店作りのお手伝い♪

あなたの「夢のお店」を一緒にコーディネートいたします。

インテリアのプロと一緒に、お店作りをしてみませんか?
今回の、相談会ではパース作成のみの相談も可能です。

お知らせページより、
 →ご予約をお願いします。


 

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TELTEL053-474-2592
FAXFAX053-474-2595
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営業時間:8:30~19:30ぐらいまで
定休日:日曜日・第1第3土曜日
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